Het is al heel lang geleden, maar ik kan me nog herinneren , toen ik nog een peutertje was, dar we thuis twee geiten hadden. Nee, niet voor de hobby, maar voor de geitenmelk. Mijn ouders dronken koffie met suiker en een flinke scheut opgewarmde geitenmelk erbij. Geitenmelk was in die tijd de goedkoopste melk zo vers uit de stal. Die melk had ook een bijzonder geurtje, ik vond het maar vies. Het heeft veel indruk op me gemaakt. Ik vindt geitenkaas nog steeds niet te eten. Enkele jaren later werd de geitenmelk vervangen door koeienmelk van de plaatselijke melkboer.
