Als het voorjaar net zo mooi en vroeg begint als in 2014, wordt het voor ons weer een lang seizoen genieten. Lekker buiten zitten, genieten van de ondergaande zon, het verstillen van de natuur, de veulens die 's avonds gaan rennen en dollen in de wei en... Een goed glas wijn.

Wat een idyllisch plaatje, alsof we daar alle avonden mee vullen, dat lijkt geweldig.

Nou voor het zover is gaat er heel wat aan vooraf: Gras maaien, onkruid wieden, planten stekken en knippen, wilgen knotten, pony's verzorgen en twee maal per jaar zo'n driehonderd meter veldesdoorn en haagbeuk snoeien...

Nu we het toch over snoeien hebben. Ik heb ook nog een blauwe en witte druivenplant. Het is nog niet zo eenvoudig om die planten goed te snoeien. Als je het goed wilt doen, dan moet je na het planten in het eerste jaar er alles afknippen tot er een lange verticale loot overblijft. Het tweede jaar de onderste zijtakken laten zitten, het derde jaar de volgende ranken, het vierde jaar de bovenste ranken. Na vijf jaar dragen de druiven pas echt goed en dan wordt het pas echt genieten!

Er gaat nogal wat aan vooraf voordat mijn druivenplanten goed vrucht geven: vijf jaar snoeien en goede verzorging.
Soms heb ik het idee dat het bij mij veel langer duurt voordat er genoeg aan gesnoeid is.....

Peter

Lees hier de vorige columns.